Durante os dias 09 e 11 de outubro de 2019, o professor Fábio Búrigo e o estudante do mestrado Marcos Catelli participaram do 5° Encontro Brasileiro de Pesquisadores em Cooperativismo, com o tema “Negócios sustentáveis em cenários de transformação”. O evento foi realizado no Instituto Federal de Brasília, campus Gama e contou com a organização do Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo (Sescoop), da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) além do apoio da Universidade Federal de Viçosa-MG (UFV). Cinco eixos nortearam o debate e a construção do conhecimento sobre a temática do evento: Identidade e Cenário Jurídico; Educação e Aprendizagem; Governança, Gestão e Inovação; Capital, Finanças e Desempenho; e Impactos Econômicos, Sociais e Ambientais. Segundo os organizadores, “a relação entre cada um destes eixos com o papel das cooperativas na inclusão e desenvolvimento de negócios sustentáveis permite destacá-las como um modelo diferenciado que deve ser estimulado”.
O evento reuniu pesquisadores de todo país, os quais puderam apresentar trabalhos e pesquisas produzidas com foco no cooperativismo. Os representantes do Lemate puderam ter contato com pesquisas que estão relacionadas ao cooperativismo em diferentes contextos no território nacional e até mesmo internacional, com a participação de palestrantes internacionais. Os membros do Lemate apresentaram o trabalho: Desafios e oportunidades na união entre cooperativas de crédito solidarias:o caso da Cresol Vale Europeu, produzido como resultado do Projeto do Lemate com apoio do CNPq, sobre educação cooperativista. O trabalho apresentado foi elaborado pelos pesquisadores já citados, com a contribuição das estudantes: Stéfani Perez, Ana Cecília e Eloiza Moraes.
Entre os dias 05 e 08 de novembro o Professor Fábio Búrigo participou da XI Jornadas de Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, evento promovido pela Faculdade de Ciências Econômicas da Universidade de Buenos Aires, durante o qual apresentou o trabalho: A importância dos programas de educação para o fortalecimento do cooperativismo solidário: estudo sobre o programa agentes da Cresol Baser, elaborado em parceria com a estudante do PGA, Stéfani Tamara Perez.
O professor Fábio aproveitou a viagem ao país vizinho para conhecer e propor o estabelecimento de laços de cooperação institucional entre o Lemate/PGA/UFSC e diferentes organizações do cooperativismo argentino, tais como o Instituto Mobilizador de Fundos Cooperativos (IMFC), Centro Cultural da Cooperação (CCC), Fundação de Educação Cooperativa (Idelcoop) e Instituto Universitário da Cooperação (Iucoop).
Estão abertas as inscrições para a Escola de Verão “Processos Cooperativos e Associativos em Dinâmicas de Desenvolvimento Rural”
Entre os dias 17 e 22 de fevereiro de 2020 terá lugar na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) a quarta edição da Escola de Verão do Comitê Acadêmico de Processos Cooperativos e Associativos (PROCOAS) da Associação de Universidades do Grupo Montevideu (AUGM). A Rede AUGM reúne um total de 39 Universidades Públicas da Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Paraguai e Uruguai. No caso de seu Comitê PROCOAS é o grupo técnico-acadêmico destinado a abordar e promover, com enfoque multi e interdisciplinar, as temáticas da cooperação, associativismo e economia solidária.
Essa próxima edição da Escola terá como sede a UFSC e o Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF) na coordenação. Nela participarão 35 estudantes de graduação e pós-graduação das universidades públicas dos distintos países integrantes da AUGM, assim como 5 professores palestrantes convidados dessas universidades.
A Escola propõe se constituir como um espaço de debate, troca de experiências e conhecimentos junto com as instituições e organizações da sociedade civil que desenvolvem ações cooperativas e associativas para o desenvolvimento rural em diferentes municípios do Estado de Santa Catarina.
Para isso serão organizadas palestras, mesas redondas e de debate, visitas a campo e trabalhos em grupos. Durante os seis dias da Escola, se recorrerá distintos municípios do Estado de Santa Catarina, com atividades previstas em: Águas Mornas, Alfredo Wagner, Florianópolis, Fraiburgo, Lages e São José do Cerrito.
No caso dos estudantes de pós-graduação que participem, poderão acreditar a Escola como disciplina no Programa de Pós-graduação em Agroecossistemas da UFSC.
Mais informações e para realizar a inscrição acesse: http://evprocoas2020.ufsc.br/
No dia 31 de outubro de 2019 foi realizado o I Seminário Regional Sobre Produção de Alimentos para o Autoconsumo no município de Seara (SC), do qual participaram aproximadamente 150 pessoas, entre elas, agricultores familiares e representantes de 35 organizações públicas, cooperativas e não governamentais do Oeste de Santa Catarina e do Sudoeste do Paraná. Nesse evento foram apresentados resultados de dois projetos de pesquisa sobre produção para o autoconsumo realizados no Oeste catarinense.
O Projeto intitulado “Caracterização da produção de alimentos para autoconsumo na região Oeste Catarinense” foi coordenado por pesquisadores do Centro de Pesquisa da Agricultura Familiar da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI). Já o projeto “Governança alimentar e práticas das famílias agrícolas: uma abordagem pelos fluxos de provisão de alimentos e a multilocalização familiar” contou com a participação de pesquisadores franceses do Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) e brasileiros de diversas Universidades (UFRRJ, UFSC, UFRGS e UNILAS).
As palestras foram ministradas por Ademir Cazella e Andréia Tecchio, respectivamente professor e Pós-Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas da Universidade Federal de Santa Catarina, e pelos pesquisadores da EPAGRI, Clovis Dorigon e Cristiano Nunes Nesi. Na oportunidade foi discutida, também, a importância da alimentação saudável a partir de distintos prismas: prevenção e tratamento de câncer, dados empíricos do valor monetário da produção de autoconsumo de uma família de agricultores que durante um mês anotou diariamente as quantidades consumidas e a caderneta agroecológica adotada por organizações locais da agricultura familiar. Com base nos dados das pesquisas, os participantes levantaram demandas para a implementação de políticas públicas locais que fortaleçam a produção para o autoconsumo e novos estudos sobre o tema.
Nos dias 30 e 31 de outubro, ocorreu em Florianópolis o VIII Workshop Catarinense de Indicação Geográfica (IG). Em um contexto de globalização e crescente massificação produtiva, esse evento é realizado pela Epagri e pelo Governo Estadual de Santa Catarina, desde 2012, com o intuito de discutir e valorizar alternativas para a promoção do desenvolvimento e a preservação do patrimônio cultural e ambiental vinculadas à produção e prestação de serviços com referência de origem.
A programação da oitava edição contou com palestrantes de renome nacional e internacional, apresentação de trabalhos científicos e mostra de produtos tradicionais. No evento foram apresentados três trabalhos relacionados a pesquisas desenvolvidas no LEMATE.
O mestrando Fernando Henrique Prado apresentou trabalho com foco no processo de construção social da IG da erva-mate do Planalto Norte Catarinense, discutindo a IG enquanto um instrumento promotor do desenvolvimento territorial. O trabalho apresentado pela doutoranda Marja Zattoni Milano, também com foco no Planalto Norte Catarinense, discutiu o caso da valorização da erva-mate como uma estratégia que abre espaço para integrar outras iniciativas territoriais, apresentando o modelo da Cesta de Bens e Serviços Territoriais como possibilidade para a construção de um modelo mais abrangente e articulado de desenvolvimento territorial sustentável. Por fim, o trabalho apresentado pela Professora Thaíse Guzzati, do curso de Educação do Campo da UFSC, analisou o papel do agroturismo na constituição de uma Cesta de Bens e Serviços Territoriais na região da Serra Catarinense.
Os três trabalhos apresentados são resultados de pesquisas desenvolvidas no âmbito do projeto “O Enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais: modelo de análise do Desenvolvimento Territorial Sustentável”, que conta com apoio financeiro do CNPq/Edital Universal 2018 e é coordenado pelo Lemate. Além do CNPq, para a realização das pesquisas de campo foi fundamental o apoio da Epagri, do ICMBio, do SEBRAE e do PET Educampo.
Este número da Série Retratos da Agricultura Familiar dedica-se ao município de Concórdia, localizado na região Oeste do estado de Santa Catarina. Acesse o e-book aqui.
A pesquisa de campo, que embasa esta publicação, foi realizada durante a disciplina Vivência em Agricultura Familiar (VAF), ministrada semestralmente aos cursos de Agronomia e Zootecnia, do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina (CCA/UFSC), campus Florianópolis. Entre os dias 17 de março e 6 de abril de 2016, estudantes matriculados na VAF realizaram um levantamento socioeconômico e ambiental com os agricultores familiares que lhes receberam durante a etapa de campo da disciplina.
A VAF é realizada em diferentes municípios de Santa Catarina e envolve famílias de agricultores selecionadas para receber estudantes de graduação durante 21 dias nas suas unidades produtivas (UP). Nesse período, os estudantes, cuja maioria é da 4ª fase dos cursos de Agronomia e Zootecnia, se integram ao grupo familiar num processo denominado de vivência.
Nos dias 14 e 15 de outubro de 2019, o professor Cazella participou em Porto Alegre como 
moderador de mesa durante II Workshop sobre Estratégias Alimentares e de Abastecimento (II WEAA) organizado pelo Grupo de Estudos e Pesquisa em Alimentação e Desenvolvimento (GEPAD/UFRGS).
O evento contou com a participação de pesquisadores brasileiros e estrangeiros, bem como com a parceria e apoio de cinco Programas de Pós-Graduação – Sociologia; Desenvolvimento Rural e em Dinâmicas Regionais e Desenvolvimento da UFRGS, Agroecossistemas da UFSC e Desenvolvimento Regional da UNISC, além de integrantes do Grupo Interdisciplinar de Pesquisas Agroalimentares Georreferenciadas (GIPAG) da UFSM.
O II WEEA teve três linhas de discussão e de apresentação de trabalhos científicos: Dinâmicas contemporânea de consumo; Abastecimento, mercados e democratização da comercialização; Políticas e ações públicas frente às novas questões alimentares.
Nos dias 03, 04, 11 e 17 de setembro a pós-doutoranda Ana Cecília Guedes e os mestrandos Marcos Catelli, Eloiza Moraes da Silva e Stéfani Pérez visitaram as sedes da Cresol, nos municípios de Ituporanga, Botuverá, São João do Itaperiú e Schroeder.
Os pesquisadores acompanharam as atividades desenvolvidas 
pela instituição e realizaram um total de 14 entrevistas com colaboradores englobando as temáticas da governança cooperativa, educação cooperativista, desenvolvimento territorial, organização do quadro social, juventude e sucessão rural.
Esta atividade está vinculada a uma pesquisa de pós-doutorado, três dissertações de mestrado e ao projeto “Educação em cooperativas de crédito rural solidárias em Santa Catarina”, que conta com apoio financeiro do CNPq/SESCOOP e é coordenado pelo Lemate.
Na segunda semana de setembro de 2019, o prof. Ademir Caze
lla participou de duas atividades científicas em Porto Alegre. A primeira como debatedor do Seminário Temático “Novas configurações da política pública no rural contemporâneo: perspectivas teóricas metodológicas” durante o IV Encontro Internacional Participação, Democracia e Políticas Públicas (PDPP) realizado em Porto Alegre entre 10 e 13/09/2019. O Seminário Temático foi coordenado pelas professoras Cátia Grisa (PGDR/UFRGS) e pela Cláudia Schimitt (CPDA/UFRRJ), ambas integrantes o Observatório de Políticas Públicas para Agricultura (OPPA/UFRRJ), do qual o professor Cazella também participa.
A segunda atividade consistiu em proferir uma palestra no dia 12/09/2019 sobre o tema da “Governança alimentar e práticas das famílias agrícolas: uma abordagem pelos fluxos de provisão de alimentos e a multilocalização familiar”. Esse evento foi organizado pelos integrantes do Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Agricultura e Desenvolvimento (GEPAD/UFRGS), que contou com a participação de estudantes de doutorado e mestrado, bem como de pesquisadores do Programa de Pós-Graduação em Sociologia (PPGS) e do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR/UFRGS).
Este número da Série Retratos da Agricultura Familiar dedica-se ao município de São Joaquim, 
localizado na região serrana do estado de Santa Catarina. Acesse o e-book aqui.
A pesquisa de campo, que embasa esta publicação, foi realizada durante a disciplina Vivência em Agricultura Familiar (VAF), ministrada semestralmente aos cursos de Agronomia e Zootecnia, do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina (CCA/UFSC), campus Florianópolis. Entre os dias 09 e 29 de março de 2017, estudantes matriculados na VAF realizaram um levantamento socioeconômico e ambiental com os agricultores familiares que lhes receberam durante a etapa de campo da disciplina.
A VAF é realizada em diferentes municípios de Santa Catarina e envolve famílias de agricultores selecionadas para receber estudantes de graduação durante 21 dias nas suas unidades produtivas (UP). Nesse período, os estudantes, cuja maioria é da 4ª fase dos cursos de Agronomia e Zootecnia, se integram ao grupo familiar num processo denominado de vivência.
No dia 29/08/2019, o professor Cazella proferiu palestra sobre os temas do desenvolvimento territorial e do enfoque da Cesta de bens e serviços territoriais em evento organizado em conjunto pela Associação de Municípios da Região Serrana (Amures) e pelo Consórcio Intermunicipal Serra Catarinense (Cisama). 
No dia seguinte participou de uma reunião na sede da Amures com dirigentes do Cisama com o propósito de discutir parcerias entre essas organizações territoriais e o grupo de pesquisa que coordena. Nessa reunião estiveram presentes, também, o mestrando Leonardo Souza do PGA, cuja pesquisa analisará o sistema de gestão da marca territorial Sabor Serrano, e o prof. Valério Turnes da Udesc, os quais integram a equipe do projeto “O Enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais: modelo de análise do Desenvolvimento Territorial Sustentável” aprovado no Edital Universal do CNPq de 2018, que prevê pesquisa empírica na Região Serrana.
