Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território – LEMATE

Em novembro de 2023 a equipe de Inovação Social do LEMATE participou do 12º Congresso Brasileiro de Agroecologia: Agroecologia na boca do povo, que ocorreu na cidade do Rio de Janeiro – RJ. Neste evento foram levados dois trabalhos referentes a pesquisa-ação desenvolvida no território de Paulo Lopes – SC e coordenado pela Professora Paola Beatriz May Rebollar. O primeiro, um relato de Experiência Técnica intitulado: A Cesta de Bens e Serviços Territoriais como estratégia de Inovação Social, foi enviado para o eixo Temático de Sistemas Agroalimentares e Economia Solidária.

O segundo, foi um resumo expandido técnico científico intitulado: Avaliação do Potencial para Construção da Cesta de Bens e Serviços Territoriais em Paulo Lopes, Santa Catarina, enviado para o eixo temático da Construção do Conhecimento Agroecológico

A pesquisa na qual se originou estes trabalhos visa ampliar as possibilidades de trabalho e renda podendo então promover a melhoria da qualidade de vida de seus habitantes a partir do enfoque teórico-metodológico da Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBST) que identifica os recursos e ativos de um território, que possam constituir uma oferta composta e sinérgica de produtos e serviços territoriais. O Lemate vem adaptando o enfoque CBST para as condições brasileiras nos últimos anos. Esta pesquisa visa aplicar estas adaptações com o objetivo de investigar elementos que possam compor uma cesta de bens e serviços territoriais em Paulo Lopes e definir estratégias para valorização destes recursos. 

A elaboração destes trabalhos tem por base a contribuição do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

Além disso, estes trabalhos podem ser conferidos na íntegra no lançamento dos anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia.

O professor do PGA/UFSC e coordenador do Lemate, Fábio Búrigo, ministrou uma palestra no dia 29 de novembro no Encontro de Lideranças da Cooperativa de Crédito Rural Seara (CrediSeara), em Seara, Oeste de Santa Catarina. A integrante do Lemate Andréia Tecchio que é Pós-Doutoranda Voluntária no PGA/UFSC e assessora da CrediSeara, contribuiu na organização do evento. Estiveram presentes cerca de 100 lideranças dos municípios de Seara, Itá, Paial, Arabutã e Arvoredo, entre elas, associados, Direção, Conselho de Administração, Conselho Fiscal, colaboradores e assessores da Cooperativa.

O tema abordado consistiu nas experiências da ação coletiva nos sistemas alimentares territorializados, estudadas pelo professor Fábio em seu Pós-Doutorado realizado na França entre setembro de 2022 e julho de 2023. Em relação ao cooperativismo, o destaque foi para a Sociedade Cooperativa de Interesse Coletivo (SCIC), um sistema inovador criado na França em 2001 e que atualmente está em franca expansão naquele país. O estatuto das Scic gera a possibilidade de se combinar na mesma organização, a utilidade social, o vínculo territorial e públicos distintos (pessoa física, pessoa jurídica e poder público), o que lhe dá a condição de ser classificada como uma cooperativa multissocietária. Para o professor Fábio, o modelo da Scic pode inspirar a construção de novos arranjos cooperativos no Brasil. Ele permite integrar interesses sociais, viabilidade econômica, articulação entre públicos urbanos e rurais em praticamente todos os segmentos, tendo potencial para se estabelecer experiências de ação coletiva especialmente no que diz respeito a alimentação saudável, governança fundiária e desenvolvimento territorial sustentável.

A elaboração deste trabalho junto ao prof. Fábio tem por base a contribuições do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

#SAVETHEDATE

Está lançada mais uma edição de nosso evento gratuito de streaming, a Escola de Verão e das Águas de Desenvolvimento Territorial Sustentável, dessa vez com o tema “Inovações e práticas sustentáveis em territórios rurais”. Através desse evento, pretendemos facilitar a troca de conhecimento entre pesquisadores, interessados no assunto e lideranças territoriais do Brasil todo, em busca do fortalecimento dos territórios rurais e utilizando como ferramenta o enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais.

O evento está marcado para ocorrer entre os dias 5 à 28 de março de 2024, contando com 8 aulas de 2h de duração, sendo transmitida através da plataforma de vídeos YouTube.

Data de inscrição, cronograma e palestrantes serão divulgados no início de 2024, então fiquem atentos em nossas redes sociais (instagram @lemate_ufsc) para mais detalhes sobre essas datas.

A Escola de Verão e das Águas é um evento de aprendizado e troca de conhecimentos interdisciplinar e interinstitucional, aberto a todos o públicos e que vem atingindo cada vez mais sucesso na facilitação da troca de conhecimentos sobre o Desenvolvimento Territorial Sustentável, contando com participantes e palestrantes de todo o Brasil.

A elaboração deste evento tem por base a contribuição do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

Esperamos vocês lá!!!

As pesquisas de campo foram realizadas em dois territórios de Santa Catarina em períodos distintos, de 09 a 11 de outubro no Extremo-Oeste e nos dias 24 a 26 de outubro na Serra Catarinense. As entrevistas nos territórios foram realizadas pelos pesquisadores membros do laboratório Lemate Eloiza e Nicolas, e no território do Extremo-Oeste contou com a colaboração dos pesquisadores professor Adinor Capellesso e Daniela Lauermann.

O propósito desta etapa da pesquisa foi o levantamento de dados complementares sobre as ações cooperadas e as marcas coletivas nos territórios Extremo-Oeste e Planalto Catarinense, com objetivo de aprofundar o inventário da Cesta de Bens e Serviços Territoriais.

Foram efetuadas 12 entrevistas com dirigentes de cooperativas e iniciativas de ação coletivas (associações, marca coletiva, etc.), sobre a organização das instituições usando a teoria da CBST para analisar a valorização de recursos territoriais por meio de ações de cooperação dos atores para a atuação nos mercados. Todas as instituições pesquisadas são da agricultura familiar, e levantou-se que a base da organização dos agentes locais em estruturas de cooperação se deu para fortalecer, social e economicamente, as famílias envolvidas nesta categoria, através da formalização jurídica e na rentabilidade de suas produções. 

Após 3 anos de projeto, este encerra seu último ciclo com essas duas visitas a campo, contemplando todos seus objetivos e principais resultados. Agradecemos a todos pesquisadores e agricultores parceiros que nos ajudaram a realizar essa difícil tarefa: a construção de projetos de pesquisa interinstitucionais que busquem aprofundar o conhecimento sobre a Agricultura Familiar do estado, levantando as possíveis estratégias de inclusão produtiva e formalização disponíveis para esses produtores e os produtos e serviços de qualidade que esses mobilizam.

As principais atividades de campo foram realizadas no Departamento de Ardèche, em especial junto a profissionais do Parc Naturel Régional (PNR) des Monts d’Ardèche e do Centre de Développement Agroalimentaire. Na oportunidade foram entrevistados a doutoranda brasileira Karine Nunes, egressa do curso de Agronomia da UFSC, atualmente contratada pelo parque para realizar estudos sobre transição alimentar, e a pesquisadora Claire Lamine, sobre o tema dos sistemas agroalimentares territoriais na área de abrangência do parque; Richard Bonin, responsável pela agricultura e chefe do departamento de cultura e economia sustentável do parque; Tom Armand, agente de desenvolvimento territorial de um Projeto Agroalimentar Territorial (PAT), cujo eixo principal consiste no diagnóstico da estrutura fundiária do território e o apoio à instalação de novos agricultores, com prioridade para projetos agroecológicos; e Marie-Pierre Hilaire diretora da marca Goûtez l’Ardèche. O PNR foi criado em 2001 e promove diversas ações integradas de desenvolvimento territorial sustentável, com foco na valorização de recursos territoriais específicos, preceito teórico do enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais. Já a marca Goûtez l’Ardèche completou 30 anos de existência em 2021 e congrega mais de 600 produtos, 42 restaurantes, dezoito prestadores de serviços alimentares e 31 pontos de vendas de produtos de qualidade territorial. Trata-se de uma referência na França de construção social de uma marca territorial.

A segunda semana contemplou uma reunião com os pesquisadores Bernard Pecqueur (Université de Grenoble Alpes) e Maud Hirczak (Aix-Marseille Université) referente à continuidade de parcerias de pesquisa no Brasil sobre o enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais. Na sequência realizou-se um encontro com as pesquisadoras Geneviève Cortes (Université de Montpellier 3), Ludivine Eloy (Cirad) e Karina Kato (UFRRJ), para discutir modelos de análise de sistemas agroalimentares territoriais e de políticas públicas correlatas. Após essa atividade foi realizado na Université de Montpellier 3 o seminário Panier de Biens et Services Territoriaux: les agro-industries familiales dans la Serra Catarinense au Sud du Brésil. Outra apresentação ocorreu no Cirad sobre as perspectivas das políticas públicas de desenvolvimento territorial sustentável em processo de implementação ou em fase de concepção pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar. Em ambas as oportunidades teve-se a participação de pesquisadores e estudantes franceses.

A elaboração desta missão científica contou como base as contribuições dos seguintes projetos de pesquisa: i) Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022; ii) Desenvolvimento territorial sustentável: a Cesta de bens e serviços, mercados e marcas territoriais, Edital de bolsa de produtividade em pesquisa CNPq – PQ 2022.

Entre os dias 14 a 27 de outubro de 2023 o LEMATE participará da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. Promovida pelo CNPQ e MCTI, este evento fomenta o desenvolvimento de ações em escolas públicas do município de Paulo Lopes e Florianópolis, e no Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Paulo Lopes é um município situado na região litoral centro-sul de Santa Catarina, na área de influência direta da UFSC, essencialmente rural, com um forte êxodo de jovens em direção às áreas metropolitanas devido à falta de oportunidades de emprego, renda, capacitação e lazer. Contudo, o território possui potencialidades de desenvolvimento sustentável relacionados à paisagem, recursos naturais, cultura local e à diversidade de produtos da agricultura familiar de base ecológica.
A realização da Semana Nacional de Tecnologia e Ciência neste território será capaz de fortalecer as relações entre educação básica e superior que estão sendo construídas e possibilitará a todo o público envolvido (estudantes, professores, gestores escolares e municipais) compreender o papel central das Ciências Básicas na territorialização dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS).

A equipe de Inovação do LEMATE vem desenvolvendo ações de extensão junto às escolas públicas municipais ao longo do ano de 2023 com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão (ProEx) e da Secretaria de Inovação (Sinova) da UFSC no intuito de auxiliar no papel da educação básica e superior de promover ações que permitam aos jovens perceber tais oportunidades e criar conexões teóricas e práticas desta realidade local com os ODS mundiais.

Esta proposta tem por objetivo promover um ambiente de debate quanto ao papel das ciências básicas para a promoção do desenvolvimento sustentável no âmbito local, enfatizando o papel da educação (escolas locais e universidade) na construção de competências científicas e territoriais voltadas à inovação nas cadeias produtivas locais visando superar a pobreza, reduzir desigualdades, promover práticas agrícolas e comerciais sustentáveis embasadas em trabalho decente focadas no consumo e na produção sustentáveis através da organização social a fim de gerar oportunidade para a juventude local.

Para atingir o objetivo, o LEMATE irá realizar as seguintes atividades: ciclo de palestras nas escolas locais acompanhado de oficinas de curta duração nas quais materiais gráficos e audiovisuais promovem práticas pedagógicas ativas integradoras entre os estudantes universitários e estudantes da educação básica no sentido de aprofundar o entendimento dos ODS, problematizar sua execução no âmbito local e refletir sobre o papel das Ciências Básicas na busca de soluções inovadoras para os problemas contidos em cada um dos objetivos. E um evento Portas Abertas no CCA e na Fazenda Experimental da Ressacada a fim de conhecer os laboratórios e núcleos que desenvolvem pesquisas inovadoras relacionadas aos ODS.

Não somente, no intuito de popularizar e divulgar as ações deste evento, o LEMATE também criou uma página no Instagram denominada @snct.lemateufsc para compartilhar fotos e momentos relacionados a Semana Nacional de Tecnologia.

Este evento é considerado um passo inicial para ampliar o entendimento do papel das Ciências Básicas na construção de meios e na implementação do desenvolvimento territorial sustentável. Iniciativas como a Semana Nacional da Ciência e Tecnologia mobilizam o debate acerca dos desafios que enfrentamos mundialmente ao mesmo tempo que permite territorializar tal debate, dando visibilidade aos problemas locais e possíveis soluções inovadoras no entendimento de que as Ciências Básicas constroem as bases do conhecimento científico aplicado.

Entre os dias 18 e 20 de setembro de 2023, o professor Fábio Luiz Búrigo esteve  em Brasília para participar do 7º EBPC. Durante o evento, o professor apresentou um artigo sobre as Sociedades Cooperativas de Interesse Coletivo (Scic). O trabalho é resultado das pesquisas realizadas pelo autor durante o pós-doutoramento realizado na França entre setembro de 2022 e julho de 2023. As Scic têm se constituído numa inovação importante no cooperativismo frances, gerando novos negócios coletivos nos espaços urbanos e rurais.  A participação de diversos públicos na mesma organização cooperativa, prevista no estatuto das Scic,  está viabilizando também a estruturação de projetos integrados, com múltiplas ações relacionadas à transição ecológica. O autor acredita que as Scic podem inspirar a renovação do cooperativismo brasileiro em diversas áreas, tendo relevância especial na montagem das estratégias em torno do Desenvolvimento Territorial Sustentável. As formas de governança das cooperativas multissocietárias  permite, por exemplo, fidelizar diferentes atores sociais em  projetos relacionados a criação e gestão das Cestas de Bens e Serviços Territoriais. O artigo apresentado pelo autor no evento pode ser acessado aqui.

No dia 03/08/2023 aconteceu o II Seminário de Formação do Projeto “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos”, cujo financiamento conta com a participação da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc). Esse evento, contou com a participação de pesquisadores do Lemate, da Universidade Federal do Pará, Universidade Estadual do Maranhão e Universidade Estadual de Maringá. Na oportunidade, os integrantes do Lemate apresentaram elementos teóricos-metodológicos do enfoque da Cesta de bens e serviços territoriais empregados nas pesquisas empíricas realizadas em territórios catarinenses. Os instrumentos de pesquisa utilizados pelo Lemate serão adaptados para as realidades socioeconômicas, principalmente, dos estados da Amazônia (Pará e Maranhão).

A elaboração deste seminário tem por base a contribuição do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

No dia 01/09/2023, o prof. Cazella debateu o tema da Cesta de bens e serviços territoriais com professores e alunos do Grupo de Pesquisa em Desenvolvimento Territorial Sustentável da UFPR, coordenado pelo professor Valdir Denardin. O debate suscitou questionamentos sobre a adequação desse enfoque para a realidade socioeconômica brasileira, um dos objetivos dos projetos de pesquisa “Desenvolvimento territorial sustentável: interfaces entre a Cesta de bens e serviços, mercados e marcas territoriais, apoio financeiro da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Chamada Pública Fapesc nº 12/2020, Programa de Pesquisa Universal, e “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que também conta com o financiamento da Fapesc (Termo de Outorga N^o 2022TR002173).

A partir de julho de 2023, os professores Ademir Antonio Cazella (PGA/UFSC) e Valdete Boni (UFFS), membros do Lemate/UFSC, assessoram a Secretaria de Governança Fundiária, Desenvolvimento Territorial e Socioambiental (SFDT) do MDA. Dentre outras funções, contribuirão na rearticulação e monitoramento da política de desenvolvimento territorial sustentável, a qual foi completamente desmontada nos dois últimos governos.

Encontro do Prof. Cazella com o Ministro Paulo Teixeira, no Congresso da SOBER, realizado em Piracicaba (2023)