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Professora do LEMATE conta história do mel de melato da bracatinga em livro publicado recentemente

30/09/2024 07:20

Foi lançado em Campos Novos na última quarta-feira, 25, o livro “Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul-Brasileiro: História e Cultura”, de autoria da professora doutora Paola Beatriz May Rebollar, que compõe o LEMATE, e Christina Baumgartem.

Descrita no título, a obra trata da história da produção do mel de melato da bracatinga, um produto típico do Planalto Sul-Brasileiro, que abrange 134 municípios dos três estados do Sul do Brasil, que produzem ou tem potencial de produzir o mel. O conteúdo também aborda a organização da cadeia produtiva e as perspectivas sobre o produto. A bracatinga é uma árvore nativa que ocorre nas regiões de altitude da região Sul sendo um importante recurso aproveitado de várias maneiras pelas populações locais.

O mel de melato, uma das formas de aproveitamento, é obtido a partir das excreções de cochonilhas, insetos colonizadores dos troncos da árvore. As abelhas, então, coletam as excreções, que são chamadas de melato, e produzem o mel, que tem uma coloração mais escura comparado ao mel produzido apenas de flores.

A pesquisa desenvolvida pela professora Paola Beatriz May Rebollar, que culminou com a publicação do livro, foi essencial no desenvolvimento do trabalho técnico que levou o produto a receber do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) a Indicação Geográfica (IG), em 2021.

“O meu trabalho é parte das atividades necessárias para o processo de Indicação Geográfica, que demanda uma investigação técnica e a comprovação da relação do produto com a história e a cultura do território”, afirma a professora.

O selo de IG é concedido a um produto que possui características únicas em função do local de origem e dos recursos naturais como o solo, a vegetação e o clima. Por se tratar de um produto diferenciado, o mel de melato, que é encontrado exclusivamente na região de ocorrência da bracatinga, o planalto Sul-brasileiro, obteve este reconhecimento. O selo contribui para ações que promovem o desenvolvimento rural sustentável no território.

O trabalho para obtenção do selo de indicação geográfica do mel de melato do Planalto Sul Brasileiro foi coordenada pelos pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI), Everton Vieira e Denilson Dortzbach que também realizaram a pesquisa técnica. Em breve, a obra será disponibilizada em meio eletrônico.

Mestranda do LEMATE participa de programa de intercâmbio no Canadá e fortalece colaboração internacional

18/09/2024 09:33

Com financiamento do Governo Canadense, a estudante Isabela Tsutiya Andrade, mestranda integrante do Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território (LEMATE), sob orientação do professor Ademir Antônio Cazella, foi aprovada participar de programa de intercâmbio em edital do Emerging Leaders in the Americas Program (ELAP). Essa experiência  possibilitou que a mestranda se tornasse pesquisadora visitante na University of British Columbia (UBC), em Vancouver, entre dezembro de 2023 e maio de 2024.

O intercâmbio foi fruto de uma parceria entre o LEMATE e o Food Sovereignty Lab, vinculado ao Centro de Sistemas Alimentares Sustentáveis da UBC, sob a orientação da professora Hannah Wittman. O objetivo principal dessa experiência foi fortalecer a relação entre as duas instituições, promovendo a integração entre pesquisadores de diferentes países e áreas de conhecimento. Durante sua estadia na UBC, Isabela teve acesso à infraestrutura da universidade, o que contribuiu significativamente para o avanço de sua pesquisa, focada no desenvolvimento territorial sustentável. Seu trabalho envolve a construção de indicadores para monitorar os processos da Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBST).

Além disso, Isabela participou do Study Tour 2024, realizado em fevereiro, em Ottawa, oferecido pelo Global Affairs Canada. Esse evento selecionou um grupo de bolsistas do ELAP de diversos cursos, proporcionando uma oportunidade de expandir seus conhecimentos sobre o Canadá por meio de visitas técnicas e reuniões com representantes do governo, indústria e setor educacional.

O edital do ELAP abre anualmente, em janeiro, e oferece uma chance única para estudantes de graduação e pós-graduação de todas as áreas. Para mais informações, acesse o link: https://www.educanada.ca/scholarships-bourses/can/institutions/elap-pfla.aspx?lang=eng

No Brasil, o projeto de pesquisa da mestranda conta com as contribuições do projeto “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos”, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022

Seminário do Projeto “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos” realizado no Pará

17/09/2024 10:29

Entre 12/09 e 16/09/2024, o Prof. Ademir A. Cazella participou do segundo seminário presencial, com realização de pesquisa de campo, do projeto “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos” (Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022) realizado no estado do Pará. O primeiro seminário ocorreu em março deste ano no Maranhão. Em Santa Catarina, este projeto é financiado pela Fapesc e conta com a participação de pesquisadores do Lemate ligados à UFSC, UFFS, IFSC – Campus de São Miguel do Oeste, IFC – Campus de Rio do Sul, além de pesquisadores UDESC e dirigentes e profissionais da Cooperativa de Crédito Seara. Além dessas instituições de ensino, pesquisa e extensão catarinenses, três universidades de outros estados integram o projeto: Universidade Federal do Pará (UFPA), Universidade Estadual do Maranhão (UEMA) e Universidade Estadual de Maringá (UEM). O objetivo principal do projeto consiste em avaliar a aplicação e adaptação do enfoque teórico metodológico da Cesta de bens e serviços territoriais para as realidades socioeconômicas e ambientais da Região Norte do País. Na oportunidade, além de pesquisa de campo realizada no Território do Arquipélago do Marajó, em especial em comunidades Quilombolas, o Prof. Cazella proferiu palestra no I Seminário Internacional Agriculturas Amazônicas, na mesa Dinâmicas territoriais rurais na Amazônia à luz da abordagem da Cesta de Bens e Serviços Territoriais. Em 2025 está previsto a organização do terceiro seminário de pesquisa, dessa vez, em Santa Catarina, com pesquisa de campo no território de atuação da Crediseara, no oeste do estado.

LEMATE apresenta dois trabalhos no XIII Encuentro de Investigadores Latinoamericanos en Cooperativismo, em Montevideo

13/09/2024 08:29

Com o tema “Cooperativismo y Economia Social e Solidaria: construyendo prácticas e teorías transformadoras para una época de cambio”, o XIII Encuentro de Investigadores Latinoamericanos en Cooperativismo (EILAC), foi realizado entre os dias 5 e 7 de setembro de 2024, na Universidad de la Republica, em Montevidéu, Uruguai.

O estudante de Mestrado e membro do LEMATE, Nicolas, participou do evento e apresentou dois trabalhos nos eixos “Agricultura Familiar, Campesina e Indígena” e “Desarrollo territorial, regional y local”. Tendo por títulos “Cooperativas descentralizadas: innovaciones en la comercialización para apoyar una agricultura familiar sostenible” e “As cooperativas Descentralizadas da Serra Catarinense: um modelo inovador para a Agricultura Familiar”, os trabalhos apresentados são resultado do projeto de pesquisa “Desenvolvimento Territorial Sustentável: interfaces entre a Cesta de Bens e Serviços, Mercados e Marcas territoriais”, que foi finalizado e teve financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC).

O evento contou com a presença de pesquisadores de diversos países da América Latina, como Brasil, Argentina, Paraguai, Uruguai, Colômbia, México e Nicarágua. O Encontro serviu, ainda, como espaço de diálogo e debate sobre o panorama do movimento cooperativista solidário nos países da região. A representação da comitiva brasileira foi marcada pela pró-atividade e coesão, além de ter estabelecido muitas conexões com pesquisadores de diversas regiões do Brasil e dos demais países.

Outra integrante do LEMATE é contemplada com doutorado no exterior

09/09/2024 08:39

Uma nova parceria foi estabelecida entre o Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território (LEMATE) e mais um departamento de pesquisa de outra instituição universitária no exterior. Desta vez, a colaboração foi com o Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA), localizado no campus da Universidade de Turim em Grugliasco, Itália.

Orientada pelo professor Dr. Fábio Luiz Búrigo, a doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas da Universidade Federal de Santa Catarina (PGA/UFSC), Eloiza Andréa Moraes Silva, irá dar continuidade à sua pesquisa no território italiano sobre ação coletiva descentralizada e inovações organizacionais como suporte a uma agricultura familiar sustentável. Ela foi contemplada no Edital Nº 6/2024, do Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE), com início em setembro de 2024 e término em fevereiro de 2025.

O intercâmbio contribuirá com o aprimoramento da sua tese sobre organizações cooperativas descentralizadas, e neste período a doutoranda estará sob a coorientação do professor Dr. Simone Blanc, coordenador do departamento DISAFA. Este trabalho em conjunto possibilitará a construção de procedimentos para alcançar os objetivos concebidos para a pesquisa no exterior.

O intercâmbio acadêmico no exterior é uma oportunidade fundamental para o desenvolvimento pessoal e profissional dos estudantes. E também possibilita a criação de redes de contatos internacionais, que podem ser essenciais para futuras colaborações acadêmicas e profissionais.

No Brasil, o projeto de pesquisa da doutoranda conta com as contribuições do projeto “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos”, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022

 

Integrante do LEMATE participa de intercâmbio sanduíche na França

30/08/2024 18:51

Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas da Universidade Federal de Santa Catarina (PGA/UFSC), Marina Bustamante Ribeiro, orientada do professor Ademir A. Cazella, foi contemplada no Edital 30/2023/CAPES, referente ao Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE). O intercâmbio, que teve início no dia 07 de maio e vai até o dia 23 de outubro de 2024, está sendo realizado pela estudante na Unité Mixte de Recherche Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement (ARTt-Dev), da Université Montpellier III Paul Valéry, em Montpellier, França.

Sob orientação da professora Geneviève Cortes, vinculada à instituição, a doutoranda vem desenvolvendo estudos sobre os sistemas agroalimentares, por meio de leituras de autores franceses, conversas com pesquisadores, além de participação em eventos sobre o tema, com o objetivo de elaborar um capítulo de sua tese, entre eles: Seminário “Como compreender as transformações territoriais pelo prisma das inovações sociais? Proposta de uma abordagem para além da fronteira Norte-Sul”, apresentado por Elodie Valette (CIRAD) e Kirsten Koop (geógrafa, professora associada da Universidade de Grenoble), ocorrido no dia 18 de junho; 3º Seminário SCOOP “Inovações organizacionais e ação coletiva em setores territorializados”, organizado pela UMR MoISA, a UMR CESAER; e o programa “Agricultura e sistemas alimentares sustentáveis” da Rede de Investigação sobre a Inovação, que aconteceu no dia 25 de junho.

Nesta perspectiva de enriquecimento de sua tese, outros eventos estão na agenda da doutoranda, como o seminário “Sistemas Alimentares: Construção de uma agenda política em torno dos sistemas alimentares e da circulação nas arenas internacionais, 2010-2024”, tendo como palestrante Patrick Caron (CIRAD/UMR ART-DEV), debatedores Carolina Milhorance (CIRAD/ArtDev) e Olivier Lepiller (CIRAD/MOISA) e a mediação ficando a cargo de Véronique Ancey (CIRAD/ArtDev), que será realizado no dia 10 de setembro.

No Brasil, o projeto de pesquisa da doutoranda conta com as contribuições dos projetos: “Desenvolvimento territorial sustentável: interfaces entre a cesta de bens e serviços, mercados e marcas territoriais”, financiado pelo Edital de Chamada Pública FAPESC No 12/2020-Programa de Pesquisa Universal (Termo de Outorga Nº 2021TR000531) e “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos”, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

 

LEMATE oferece curso de capacitação de agentes de desenvolvimento no enfoque da cesta de bens e serviços territoriais

26/08/2024 15:23

Um curso que faz parte do conjunto de ações realizadas pelo Laboratório de Multifuncionalidade Agrícola e Território (LEMATE/UFSC) em parceria com pesquisadores de outras instituições do estado de Santa Catarina (UDESC, IFSC – São Miguel do Oeste, IFC – Rio do Sul, Epagri, Sebrae-SC e Crediseara), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (GEPAD/UFRGS), da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), da Universidade Federal do Pará (UFPA), da Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), da Universidade estadual de Maringá (UEM) e da Université Grenoble Alpes, da França, está sendo oferecido gratuitamente através de um tutorial disponível online.

Contribuir na formação de atores sociais dos territórios de todo o país por meio do conhecimento no enfoque teórico e metodológico da Cesta de Bens e Serviços Territoriais é o objetivo principal do curso, que visa à qualificação de pessoas para a promoção de ações do desenvolvimento territorial sustentável nas zonas rurais.

O público-alvo são lideranças comunitárias, de organizações rurais e dos colegiados territoriais ligados à política territorial do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), técnicos e gestores de organizações privadas, públicas e associativas, pesquisadores, extensionistas rurais, bem como estudantes de diversas áreas de conhecimento interessados em atuar com o tema do desenvolvimento territorial sustentável em territórios rurais. A carga horária total é de 10 horas, com certificado digital de curso de extensão pela UFSC na modalidade à distância.

A iniciativa é uma das metas do projeto de pesquisa “Inovação e transição sustentável: cesta de bens e serviços em territórios amazônicos” (Iniciativa Amazonas +10), que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022. Além da participação de pesquisadores do LEMATE/UFSC, o projeto conta com pesquisadores da Universidade Federal do Pará, da Universidade Estadual do Maranhão e da Universidade Estadual de Maringá. Seu financiamento ocorre pela Fundação de Apoio à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina (FAPESC), pela Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas (FAPESPA), pela Fundação de Amparo à Pesquisa e ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Maranhão (FAPEMA) e pela Fundação Araucária.

O curso é uma ferramenta metodológica para a promoção do desenvolvimento territorial sustentável, a partir da discussão de experiências já em curso, mas também de novas abordagens teóricas e alternativas práticas, e contribui para o fortalecimento de habilidades e competências dos atores sociais que participam ativamente da reflexão e da intervenção nos territórios.

Os interessados podem acessar aqui o tutorial.

Pesquisadoras do Lemate no 62º Congresso Sober

16/08/2024 13:42

Durante o período do dia 28 de julho à 01 de agosto de 2024, duas pesquisadoras membros do Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território (Lemate) participaram do 62º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (Sober), realizado na Universidade Federal de Tocantins (UFT), no município de Palmas – Tocantins. O tema geral desta edição foi “Bioeconomia, cadeias de valor e desafios do desenvolvimento regional”. 

A pesquisadora e doutoranda Eloiza Andréa Moraes Silva apresentou dois artigos completos no Grupo de Trabalho Cooperativismo, Associativismo e demais Ações Coletivas no Meio Rural. Os títulos dos trabalhos são: “Cooperativas Descentralizadas: inovações na comercialização como suporte a uma agricultura familiar sustentável” e “Cooperativismo e o Comprometimento com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável”. 

Por sua vez, a pesquisadora e mestranda Isabela Andrade apresentou, no Grupo de Trabalho Desenvolvimento Rural, Territorial e Regional, o trabalho intitulado Aplicação do Painel de Indicadores de Monitoramento e avaliação da Cesta de Bens e Serviços Territoriais”.

Participar de congressos é fundamental para o avanço da pesquisa, extensão e ensino no país. Esses eventos promovem a troca de conhecimentos e experiências entre pesquisadores, professores e estudantes de diversas áreas, enriquecendo o desenvolvimento acadêmico e profissional. Além disso, o 62º Congresso da Sober ofereceu uma plataforma para a apresentação de pesquisas inovadoras, permitindo o debate crítico e a construção de novas parcerias e redes de colaboração.

Os trabalhos apresentados tem por base as contribuições do seguinte projeto de pesquisa: i) Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022

 

Lemate participa de 1º Encontro do Cooperativismo Sustentável em Biguaçu e eventos sobre cooperativismo multissocietário em Seara e Erechim

17/07/2024 15:34

“Todas as pessoas convidadas compareceram, creio que isso fortalece bastante o movimento, podendo assim se pensar para o ano que vem a segunda edição do Encontro do Cooperativismo Sustentável”.

Foi com essas palavras o idealizador e organizador do evento, o engenheiro agrônomo Anderson Romão e cooperado da Cooperativa Sabor da Terra (COSAT), resumiu o sucesso do 1º Encontro do Cooperativismo Sustentável, do município de Biguaçu.

O evento contou com a presença de autoridades locais, parlamentares e atores envolvidos em redes de cooperação de Biguaçu e de outros municípios do litoral catarinense. O Núcleo de Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Federal de Santa Catarina (NDRS) também se fez presente com representantes do Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território (Lemate) e do Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (Lacaf). Os projetos realizados por estes laboratórios foram apresentados em um estande no local do encontro, junto a outros estandes onde produtores e artesãos pertencentes as cooperativas da região também expuseram seus produtos.

Nas atividades da programação do 1º Encontro do Cooperativismo Sustentável, o professor Fábio Luiz Búrigo (UFSC/Lemate) apresentou o tema sobre as Sociedades Cooperativas de Interesse Coletivo (SCICs), resultado dos seus estudos na França sobre formas inovadoras de cooperação. O evento contou também da presença de um convidado internacional, Msc. Kevin Guillermin, cooperativista francês que apresentou experiências de cooperação solidária relacionadas a temática alimentar conduzidas por Scic de seu país.

Além desse encontro e aproveitando a estadia do Kevin no Brasil, na mesma semana o Lemate participou de mais dois eventos sobre o cooperativismo multissocietário. No dia 10 de julho, o Seminário foi organizado pela Cooperativa de Crédito Rural Seara (Crediseara) e realizado no município catarinense de Seara. O encontro contou com a presença da direção e mais de 30 lideranças da Cooperativa, além de representantes de organizações da agricultura familiar que atuam no Oeste de Santa Catarina.

O terceiro evento ocorreu no dia 11/07 no município gaúcho de Erechim, onde ocorreu o Seminário Cooperativas Multissocietárias, organizado pelo Núcleo de Cooperativismo do Alto Uruguai. O Núcleo é integrado por cooperativas e outras entidades associativas da região. Nesse seminário estiveram presentes mais de 60 lideranças das cooperativas e acadêmicos, além do público que participou via remota. O Seminário foi transmitido pelo  Youtube, por meio  do canal da URI Erechim e ainda está disponível no link: https://www.youtube.com/watch?v=IxD1dcsFDBc&ab_channel=URIErechim

Segundo o professor Fábio, todos esses eventos foram importantes para ampliar a discussão de inovações capazes de renovar o pensamento cooperativista brasileiro. A presença de uma liderança cooperativista francesa também foi importante para reforçar a ideia de que é possível integrar públicos distintos dentro de uma mesma cooperativa, por meio das cooperativas multissocietárias. Esse novo modelo estatutário também abre espaço para a criação de novos arranjos de governança e para realização de projetos territoriais de desenvolvimento sustentável.

Este trabalho teve por base as contribuições do projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

EDITAL SELEÇÃO DE PÓS-DOUTORANDO/A PARA O PROJETO ROTEIRO DA SOCIOBIODIVERSIDADE DO PINHÃO NA SERRA CATARINENSE

28/06/2024 16:03

Os Coordenadores do Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF) e do Laboratório de Multifuncionalidade Agrícola e Territórios (LEMATE), do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina, no uso de suas atribuições, fazem saber que estão abertas inscrições para a seleção de três bolsistas para atuar junto ao Projeto Roteiro da Sociobiodiversidade do Pinhão na Serra Catarinense.

O edital tem como objetivo  “Implantar o roteiro da sociobiodiversidade do pinhão na Serra Catarinense a partir da conservação pelo uso da araucária (Araucaria angustifolia BERTOL. KUNTZE) associado ao desenvolvimento da agricultura familiar”. Serão ofertadas três bolsas de pós-doc, duas junto ao Lacaf e uma junto ao Lemate.

Para mais  detalhes, segue documento Edital_processo_seletivo_Pinhao.docx_29_assinado.

Por fim, segue resumo do cronograma do edital:

 

-Inscrições 27 de junho a 12 de julho de 2024
-Homologação das inscrições: 18 de julho de 2024
-Prazo para envio dos recursos: 19 de julho de 2024
-Resultado da seleção dos bolsistas: 23 de julho de 2024
-Prazo para envio dos recursos: 24 de julho de 2024
-Homologação do resultado final: 25 de julho de 2024
-Envio dos documentos exigidos pela Fepese: 26 de julho de 2024

 

 

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