Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território – LEMATE

No dia 09 de maio de 2024 foi realizado o primeiro encontro do espaço “Diálogos Territoriais” (DT), promovido pelo Lemate. Essa atividade, combina ações de ensino, pesquisa e extensão de integrantes do laboratório. A primeira edição do DT combinou uma atividade de ensino do Prof. Fábio Búrigo com o projeto de pesquisa Iniciativa Amazônia +10. Esse projeto conta com apoio financeiro da Fapesc, por meio do Programa de Apoio a Projetos de Pesquisa e tem por base as contribuições do seguintes projeto de pesquisa: i) Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

Entre seus objetivos está a integração do Lemate/UFSC com laboratórios, grupos de estudos, comunidades docentes, discentes e técnicos de outras instituições. Essa interligação parte de discussões sobre assuntos pertinentes ao público-alvoe que são estudados pelo Lemate, tais como:  Desenvolvimento Territorial Sustentável, Ação coletiva e Cooperativismo, Multifuncionalidade Agrícola, Enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais e Políticas Públicas de Desenvolvimento.

Na primeira edição do encontro tivemos a honra de receber o engenheiro agrônomo e mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas/UFSC, Leomar Prezotto, que trouxe sua experiência profissional e vivência pessoal por meio do debate intitulado: “Aspectos jurídicos e sanitários relacionado ao registro e valorização de produtos agropecuários territoriais”. A primeira edição do DT promoveu discussão sobre o tema da valorização dos produtos territoriais, seus avanços e desafios na esfera legal, contando com participação integrativa e relatos de experiências dos presentes.

Agrademos a todas pessoas que contribuíram e participaram do primeiro DT e, desde já, contamos com sua presença nos próximos Diálogos Territoriais!

Após 8 encontros e uma diversidade de temas abordados, a III Escola de Verão e das Águas se encerra com paletra de Karine Nunes (EHESS/França) e Anderson Romão (Rede Ecovida), com mediação do professor coordenador do Lemate, Fábio Luiz Búrigo, abordando a temática dos programas de compras institucionais no Brasil e na França.

Esta edição, que teve por base as contribuições do projeto de pesquisa “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos”, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022, contou com a média de 80 espectadores assistindo simultaneamente ao vivo. Tivemos ainda 3703 visualizações totais e 752 curtidas, foram transmitidas 16 horas de conteúdo científico e empírico de diversas experiências de desenvolvimento territorial ao redor do Brasil.

Ao todo, participaram 8 mediadores, 15 palestrantes, 17 organizadores, além das parceirias de 9 universidades e institutos federais, 4 programas de pós-graduação e 4 fundações de amparo a pesquisa nacionais, instituições e empresas públicas. Foram emitidos 105 certificados de participação e houve 77 participações na avaliação do evento.

Como principais levantamentos obtidos na avaliação, é possível citar que 65% das pessoas que participaram dessa edição haviam participado em uma das anteriores. Houve maioria na aprovação do quesito de número de aulas, duração das aulas, aulas por semana e número de palestrantes por aula, havendo maior dificuldade de acompanhamento ao vivo dos 30 minutos finais das aulas, por conta do avanço do horário.

Os avaliadores também compartilharam sugestões sobre temas e territórios possíveis para as próximas edições. Os temas sugeridos foram (em negrito os mais relevantes em número de sugestões), Gênero, Agroecologia, Turismo, Indicações Geográficas, Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, Teoria do Desenvolvimento Territorial Sustentável, Sucessão familiar, Sociobiodiversidade e Povos originários. Como territórios sugeridos, foram citados: zona rural de Florianópolis, Santa Bárbara/BA, Ilha de Torotama/RS, Exu Queimado/RN, Complexo Lagunar do Sul de SC, Campos de Cima da Serra/RS e SC, Posses e Flores/GO, Comunidades Zapatistas no México.

Por fim, foram dadas sugestões pontuais sobre questões gerais do evento, como: a necessidade de uma maior presença de experiências da África e América Latina (buscando se afastar de um enfoque eurocentrico); utilizar a sessão final para um verdadeiro fechamento do evento, com um tema mais amplo e apresentação de indicadores; utilizar a plataforma Zoom® para possibilitar espaço de fala para os espectadores; realizar a próxima edição com a temática das iniciativas produtivas dos povos indígenas e; realizar as sessões sempre com a participação de um pesquisador e uma liderança territorial.

Vale lembrar que todos os vídeos da III Escola, como das edições anteriores, estão disponíveis no canal do Lemate no Youtube, na aba Playlist ou separadamente na aba Ao vivo.

Abaixo, segue Player do evento:

Esperamos tod@s em 2025 para a IV Escola!!!

Entre 27/02 e 01/03/2024, o Prof. Ademir A. Cazella participou de Seminário do projeto “Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos” (Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022) realizado no estado do Maranhão. Em Santa Catarina, este projeto é financiado pela Fapesc e conta com a participação de pesquisadores do Lemate/UFSC. Além da UFSC, outras três universidades integram o projeto: Universidade Federal do Pará (UFPA), Universidade Estadual do Maranhão (UEMA) e Universidade Estadual de Maringá (UEM). As equipes da UFPA e da UEMA são coordenadas, respectivamente, pela Prof.^a Monique Medeiros, ex-doutoranda do PGA/UFSC, e pelo prof. Itaan Santos. O objetivo principal do projeto consiste em avaliar a aplicação e adaptação do enfoque teórico metodológico da Cesta de bens e serviços territoriais para as realidades socioeconômicas e ambientais da Região Norte do País. Na oportunidade, além de pesquisa de campo realizada no Território Campos e Lagos do Maranhão, o Prof. Cazella proferiu palestra no encontro estadual sobre política de desenvolvimento territorial do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), organizado pela Superintendência maranhense desse Ministério. No mês de setembro de 2024 será realizado outro seminário, desta vez no estado do Pará, com pesquisa de campo na Ilha de Marajó. Em Santa Catarina está previsto um seminário em 2025, com pesquisa de campo no território de atuação da Crediseara, no oeste do estado.

 No dia 28/03/24 se encerrou a III Escola de Verão e das Águas. O evento ocorreu todo no formato on-line e contou com centenas de participantes. Esta edição da EVA estava vinculada ao seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

A escola trouxe palestras e debates sobre diferentes estratégias de promoção do Desenvolvimento Territorial Sustentável. Confira abaixo como foi a programação e assista as gravações das sessões no canal do Lemate no YouTube.

Em novembro de 2023 a equipe de Inovação Social do LEMATE participou do 12º Congresso Brasileiro de Agroecologia: Agroecologia na boca do povo, que ocorreu na cidade do Rio de Janeiro – RJ. Neste evento foram levados dois trabalhos referentes a pesquisa-ação desenvolvida no território de Paulo Lopes – SC e coordenado pela Professora Paola Beatriz May Rebollar. O primeiro, um relato de Experiência Técnica intitulado: A Cesta de Bens e Serviços Territoriais como estratégia de Inovação Social, foi enviado para o eixo Temático de Sistemas Agroalimentares e Economia Solidária.

O segundo, foi um resumo expandido técnico científico intitulado: Avaliação do Potencial para Construção da Cesta de Bens e Serviços Territoriais em Paulo Lopes, Santa Catarina, enviado para o eixo temático da Construção do Conhecimento Agroecológico

A pesquisa na qual se originou estes trabalhos visa ampliar as possibilidades de trabalho e renda podendo então promover a melhoria da qualidade de vida de seus habitantes a partir do enfoque teórico-metodológico da Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBST) que identifica os recursos e ativos de um território, que possam constituir uma oferta composta e sinérgica de produtos e serviços territoriais. O Lemate vem adaptando o enfoque CBST para as condições brasileiras nos últimos anos. Esta pesquisa visa aplicar estas adaptações com o objetivo de investigar elementos que possam compor uma cesta de bens e serviços territoriais em Paulo Lopes e definir estratégias para valorização destes recursos. 

A elaboração destes trabalhos tem por base a contribuição do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

Além disso, estes trabalhos podem ser conferidos na íntegra no lançamento dos anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia.

O professor do PGA/UFSC e coordenador do Lemate, Fábio Búrigo, ministrou uma palestra no dia 29 de novembro no Encontro de Lideranças da Cooperativa de Crédito Rural Seara (CrediSeara), em Seara, Oeste de Santa Catarina. A integrante do Lemate Andréia Tecchio que é Pós-Doutoranda Voluntária no PGA/UFSC e assessora da CrediSeara, contribuiu na organização do evento. Estiveram presentes cerca de 100 lideranças dos municípios de Seara, Itá, Paial, Arabutã e Arvoredo, entre elas, associados, Direção, Conselho de Administração, Conselho Fiscal, colaboradores e assessores da Cooperativa.

O tema abordado consistiu nas experiências da ação coletiva nos sistemas alimentares territorializados, estudadas pelo professor Fábio em seu Pós-Doutorado realizado na França entre setembro de 2022 e julho de 2023. Em relação ao cooperativismo, o destaque foi para a Sociedade Cooperativa de Interesse Coletivo (SCIC), um sistema inovador criado na França em 2001 e que atualmente está em franca expansão naquele país. O estatuto das Scic gera a possibilidade de se combinar na mesma organização, a utilidade social, o vínculo territorial e públicos distintos (pessoa física, pessoa jurídica e poder público), o que lhe dá a condição de ser classificada como uma cooperativa multissocietária. Para o professor Fábio, o modelo da Scic pode inspirar a construção de novos arranjos cooperativos no Brasil. Ele permite integrar interesses sociais, viabilidade econômica, articulação entre públicos urbanos e rurais em praticamente todos os segmentos, tendo potencial para se estabelecer experiências de ação coletiva especialmente no que diz respeito a alimentação saudável, governança fundiária e desenvolvimento territorial sustentável.

A elaboração deste trabalho junto ao prof. Fábio tem por base a contribuições do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

#SAVETHEDATE

Está lançada mais uma edição de nosso evento gratuito de streaming, a Escola de Verão e das Águas de Desenvolvimento Territorial Sustentável, dessa vez com o tema “Inovações e práticas sustentáveis em territórios rurais”. Através desse evento, pretendemos facilitar a troca de conhecimento entre pesquisadores, interessados no assunto e lideranças territoriais do Brasil todo, em busca do fortalecimento dos territórios rurais e utilizando como ferramenta o enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais.

O evento está marcado para ocorrer entre os dias 5 à 28 de março de 2024, contando com 8 aulas de 2h de duração, sendo transmitida através da plataforma de vídeos YouTube.

Data de inscrição, cronograma e palestrantes serão divulgados no início de 2024, então fiquem atentos em nossas redes sociais (instagram @lemate_ufsc) para mais detalhes sobre essas datas.

A Escola de Verão e das Águas é um evento de aprendizado e troca de conhecimentos interdisciplinar e interinstitucional, aberto a todos o públicos e que vem atingindo cada vez mais sucesso na facilitação da troca de conhecimentos sobre o Desenvolvimento Territorial Sustentável, contando com participantes e palestrantes de todo o Brasil.

A elaboração deste evento tem por base a contribuição do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

Esperamos vocês lá!!!

As pesquisas de campo foram realizadas em dois territórios de Santa Catarina em períodos distintos, de 09 a 11 de outubro no Extremo-Oeste e nos dias 24 a 26 de outubro na Serra Catarinense. As entrevistas nos territórios foram realizadas pelos pesquisadores membros do laboratório Lemate Eloiza e Nicolas, e no território do Extremo-Oeste contou com a colaboração dos pesquisadores professor Adinor Capellesso e Daniela Lauermann.

O propósito desta etapa da pesquisa foi o levantamento de dados complementares sobre as ações cooperadas e as marcas coletivas nos territórios Extremo-Oeste e Planalto Catarinense, com objetivo de aprofundar o inventário da Cesta de Bens e Serviços Territoriais.

Foram efetuadas 12 entrevistas com dirigentes de cooperativas e iniciativas de ação coletivas (associações, marca coletiva, etc.), sobre a organização das instituições usando a teoria da CBST para analisar a valorização de recursos territoriais por meio de ações de cooperação dos atores para a atuação nos mercados. Todas as instituições pesquisadas são da agricultura familiar, e levantou-se que a base da organização dos agentes locais em estruturas de cooperação se deu para fortalecer, social e economicamente, as famílias envolvidas nesta categoria, através da formalização jurídica e na rentabilidade de suas produções. 

Após 3 anos de projeto, este encerra seu último ciclo com essas duas visitas a campo, contemplando todos seus objetivos e principais resultados. Agradecemos a todos pesquisadores e agricultores parceiros que nos ajudaram a realizar essa difícil tarefa: a construção de projetos de pesquisa interinstitucionais que busquem aprofundar o conhecimento sobre a Agricultura Familiar do estado, levantando as possíveis estratégias de inclusão produtiva e formalização disponíveis para esses produtores e os produtos e serviços de qualidade que esses mobilizam.

As principais atividades de campo foram realizadas no Departamento de Ardèche, em especial junto a profissionais do Parc Naturel Régional (PNR) des Monts d’Ardèche e do Centre de Développement Agroalimentaire. Na oportunidade foram entrevistados a doutoranda brasileira Karine Nunes, egressa do curso de Agronomia da UFSC, atualmente contratada pelo parque para realizar estudos sobre transição alimentar, e a pesquisadora Claire Lamine, sobre o tema dos sistemas agroalimentares territoriais na área de abrangência do parque; Richard Bonin, responsável pela agricultura e chefe do departamento de cultura e economia sustentável do parque; Tom Armand, agente de desenvolvimento territorial de um Projeto Agroalimentar Territorial (PAT), cujo eixo principal consiste no diagnóstico da estrutura fundiária do território e o apoio à instalação de novos agricultores, com prioridade para projetos agroecológicos; e Marie-Pierre Hilaire diretora da marca Goûtez l’Ardèche. O PNR foi criado em 2001 e promove diversas ações integradas de desenvolvimento territorial sustentável, com foco na valorização de recursos territoriais específicos, preceito teórico do enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais. Já a marca Goûtez l’Ardèche completou 30 anos de existência em 2021 e congrega mais de 600 produtos, 42 restaurantes, dezoito prestadores de serviços alimentares e 31 pontos de vendas de produtos de qualidade territorial. Trata-se de uma referência na França de construção social de uma marca territorial.

A segunda semana contemplou uma reunião com os pesquisadores Bernard Pecqueur (Université de Grenoble Alpes) e Maud Hirczak (Aix-Marseille Université) referente à continuidade de parcerias de pesquisa no Brasil sobre o enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais. Na sequência realizou-se um encontro com as pesquisadoras Geneviève Cortes (Université de Montpellier 3), Ludivine Eloy (Cirad) e Karina Kato (UFRRJ), para discutir modelos de análise de sistemas agroalimentares territoriais e de políticas públicas correlatas. Após essa atividade foi realizado na Université de Montpellier 3 o seminário Panier de Biens et Services Territoriaux: les agro-industries familiales dans la Serra Catarinense au Sud du Brésil. Outra apresentação ocorreu no Cirad sobre as perspectivas das políticas públicas de desenvolvimento territorial sustentável em processo de implementação ou em fase de concepção pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar. Em ambas as oportunidades teve-se a participação de pesquisadores e estudantes franceses.

A elaboração desta missão científica contou como base as contribuições dos seguintes projetos de pesquisa: i) Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022; ii) Desenvolvimento territorial sustentável: a Cesta de bens e serviços, mercados e marcas territoriais, Edital de bolsa de produtividade em pesquisa CNPq – PQ 2022.

Entre os dias 14 a 27 de outubro de 2023 o LEMATE participará da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. Promovida pelo CNPQ e MCTI, este evento fomenta o desenvolvimento de ações em escolas públicas do município de Paulo Lopes e Florianópolis, e no Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Paulo Lopes é um município situado na região litoral centro-sul de Santa Catarina, na área de influência direta da UFSC, essencialmente rural, com um forte êxodo de jovens em direção às áreas metropolitanas devido à falta de oportunidades de emprego, renda, capacitação e lazer. Contudo, o território possui potencialidades de desenvolvimento sustentável relacionados à paisagem, recursos naturais, cultura local e à diversidade de produtos da agricultura familiar de base ecológica.
A realização da Semana Nacional de Tecnologia e Ciência neste território será capaz de fortalecer as relações entre educação básica e superior que estão sendo construídas e possibilitará a todo o público envolvido (estudantes, professores, gestores escolares e municipais) compreender o papel central das Ciências Básicas na territorialização dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS).

A equipe de Inovação do LEMATE vem desenvolvendo ações de extensão junto às escolas públicas municipais ao longo do ano de 2023 com o apoio da Pró-Reitoria de Extensão (ProEx) e da Secretaria de Inovação (Sinova) da UFSC no intuito de auxiliar no papel da educação básica e superior de promover ações que permitam aos jovens perceber tais oportunidades e criar conexões teóricas e práticas desta realidade local com os ODS mundiais.

Esta proposta tem por objetivo promover um ambiente de debate quanto ao papel das ciências básicas para a promoção do desenvolvimento sustentável no âmbito local, enfatizando o papel da educação (escolas locais e universidade) na construção de competências científicas e territoriais voltadas à inovação nas cadeias produtivas locais visando superar a pobreza, reduzir desigualdades, promover práticas agrícolas e comerciais sustentáveis embasadas em trabalho decente focadas no consumo e na produção sustentáveis através da organização social a fim de gerar oportunidade para a juventude local.

Para atingir o objetivo, o LEMATE irá realizar as seguintes atividades: ciclo de palestras nas escolas locais acompanhado de oficinas de curta duração nas quais materiais gráficos e audiovisuais promovem práticas pedagógicas ativas integradoras entre os estudantes universitários e estudantes da educação básica no sentido de aprofundar o entendimento dos ODS, problematizar sua execução no âmbito local e refletir sobre o papel das Ciências Básicas na busca de soluções inovadoras para os problemas contidos em cada um dos objetivos. E um evento Portas Abertas no CCA e na Fazenda Experimental da Ressacada a fim de conhecer os laboratórios e núcleos que desenvolvem pesquisas inovadoras relacionadas aos ODS.

Não somente, no intuito de popularizar e divulgar as ações deste evento, o LEMATE também criou uma página no Instagram denominada @snct.lemateufsc para compartilhar fotos e momentos relacionados a Semana Nacional de Tecnologia.

Este evento é considerado um passo inicial para ampliar o entendimento do papel das Ciências Básicas na construção de meios e na implementação do desenvolvimento territorial sustentável. Iniciativas como a Semana Nacional da Ciência e Tecnologia mobilizam o debate acerca dos desafios que enfrentamos mundialmente ao mesmo tempo que permite territorializar tal debate, dando visibilidade aos problemas locais e possíveis soluções inovadoras no entendimento de que as Ciências Básicas constroem as bases do conhecimento científico aplicado.