No dia 13 de fevereiro de 2023, foi realizado no Auditório do Bloco B (CCA / UFSC) e em formato híbrido, o workshop: A CONSTRUÇÃO DE NOVAS REDES ALIMENTARES: REFLEXÕES SOBRE O PAPEL DA AÇÃO DOS ATORES NA DEMOCRATIZAÇÃO DO ACESSO A ALIMENTOS DE QUALIDADE. Organizado pelo Laboratório de Estudos da Multifuncionalidade Agrícola e do Território (Lemate/UFSC), Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar (LACAF/UFSC), Projeto Transições Agroecológicas em Sistemas Agroalimentares Territoriais (Projeto ATTER), Instituto Nacional de Pesquisa da Agricultura, Alimentação e Ambiente (INRAE/França) e Parque Natural Regional des Monts d’Ardèche (PNR/França). O evento contou com as presenças e palestras da professora Claire Lamine (INRAE/França) e da estudante de doutorado na França, Karine Nunes (Parque natural regional dos Montes de Ardèche e INRAE/França), abordando as políticas alimentares territoriais da França: modos de implementação, potencialidades e limites, tendo como referência o caso Ardéchois. Compartilharam experiências de pesquisa, o Lemate, com a apresentação de Marina Bustamante Ribeiro (PGA/UFSC) e Adinor José Capellesso (IFSC/São Miguel do Oeste), com a temática das agroindústrias familiares enquanto componentes de uma CBST: valorização de qualidades e construção de mercados e o Lacaf, com a palestra realizada pela Marina Carrieri de Souza (PGA/UFSC) e Adevan da Silva Pugas (PGA/UFSC), sobre a configuração de uma rede de cidadania agroalimentar a partir da aproximação produção-consumo. O workshop contou com as palestras e debates, tendo duração de quatro horas, mediados pelo professor Oscar Rover e pela professora Paola Rebollar.

A elaboração deste trabalho tem por base a contribuição do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

No contexto dos projetos de pesquisa e extensão relacionados ao tema do Desenvolvimento Territorial, o LEMATE participou da organização de um dia de campo na Fazenda Barrinha em Paulo Lopes, Santa Catarina. O evento surgiu das articulações institucionais entre o LEMATE/UFSC representado pela Profa. Paola Beatriz May Rebollar, Prefeitura Municipal de Paulo Lopes representada pela Eng. Agr. Flávia Simão e pela Zootecnista Maiara Rodrigues, a EPAGRI/Paulo Lopes representada pelo Eng. Agr. Rafael Knabben e a Associação dos Pecuaristas dos Municípios de Paulo Lopes e região representada pela presidente Amanda Lehmkuhl Silveira.

O objetivo do dia de campo era compartilhar informações relevantes para a melhoria da atividade pecuária local. Estavam presentes sessenta participantes entre produtores e técnicos. Participaram desta atividade professores e estudantes do curso de Zootecnia/UFSC vinculados ao Grupo de Estudos em Nutrição e Produção de Ruminantes (GENPROR/UFSC), representado pela Profa. Milene Puntel Osmari e Prof. Diego Peres Netto, Laboratório de Tipificação de Carcaças, representado pela  Profa. Sandra Regina de Souza, e o Laboratório de Melhoramento Animal (LMA) e Cabanha Braford da Ressacada, representado pelo Prof. Márcio Cinachi.

A iniciativa contribuiu para disseminar conhecimento e incentivar a adoção de práticas mais eficientes e sustentáveis na produção de alimentos e na gestão de rebanhos.

Na noite do dia 23 de março de 2023, no restaurante Lindacap em Florianópolis, aconteceu o evento para lançamento do livro “Cooperativismo e Associativismo em Santa Catarina no Contexto da Imigração Alemã para o Sul do Brasil”, cujo o nome teve como objetivo alinhar-se com os 200 anos da colonização Alemã e sua interfase com a origem do cooperativismo na região Sul brasileira. No acontecimento estava presente a integrante do Lemate Eloiza A. Moraes Silva, autora junto com o Prof. Dr. Fábio Luiz Búrigo do 1º artigo do livro intitulado “A contribuição do cooperativismo no desenvolvimento sustentável”. Mais um artigo com integrantes do Lemate foi contemplado pelo livro, “A atuação da Crediseara na promoção do desenvolvimento territorial sustentável”, do qual os autores são os membros Fiovana Giombelli, Andréia Tecchio, Valdeti Boni, Ademir Cazella, Fábio Búrigo e Marcelo Conterato. Este último artigo tem por base a contribuição do seguinte projeto de pesquisa: Inovação e transição sustentável: Cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Edital de chamada pública Confap nº 003/2022, Programa de apoio a projetos de pesquisa Iniciativa Amazônia +10, que conta com o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santas Catarina (Fapesc), Edital Suplemento nº 28/2022.

O evento também contou com as presenças de políticos do cenário catarinense, representantes da Epagri, representantes do cooperativismo e associativismo de Santa Catarina, assim como dos patrocinadores FECOAGRO e  BRDE.

Confira abaixo o resultado final da seleção de estagiários Lemate 2023 – Bolsa PIBE:

EDITAL LEMATE 01 RESULTADO

O Lemate está selecionando estagiários não-obrigatórios para a participação nas atividades do Laboratório. Após o encerramento da etapa de inscrição irão ocorrer as entrevistas presenciais. Confira no link abaixo o local, data e horário das entrevistas:

EDITAL LEMATE 01 horario entrevistas

O LEMATE abre inscrições para o processo seletivo para contratação de estagiários remunerados. O estágio é um processo educativo que visa contribuir com a formação do estudantes através de vivências nas diferentes áreas de conhecimento que fazem parte da graduação. O Desenvolvimento Territorial é um campo de atuação multidisciplinar. Promover estratégias de desenvolvimento com respeito aos saberes e à cultura dos diferentes grupos que constituem nosso país e aos limites ambientais do nosso planeta é um desafio para o futuro próximo. O LEMATE desenvolve rotinas de projetos aprovados por instituições de apoio integrando as regiões de SC, outros estados brasileiros e países. Este contexto permitirá ao estudante vivenciar competências da sua futura profissão e realizar interações acadêmicas e não acadêmicas. As atividades propostas complementam a formação profissional obtida em sala de aula, oferecendo crescimento intelectual pelo convívio com a supervisora, estudantes de pós-graduação e profissionais colaboradores.

Esta vaga destina-se aos discentes regularmente matriculados e frequentes nos cursos de Zootecnia, Agronomia e Aquicultura da UFSC, para atuar no LEMATE, executando as seguintes atividades:

1. contribuir na atualização de website (https://lemate.paginas.ufsc.br/);
2. auxiliar na preparação de material usado em cursos, projetos e atividades de extensão;
3. apoiar a organização de eventos científicos;
4. auxiliar na coordenação da organização e do funcionamento do espaço;
5. auxiliar na integração de estudantes de graduação e pós-graduação;
6. acompanhar as reuniões do Lemate elaborando os registros.

O período de inscrição será de 02 a 10 de março de 2023.

O candidato deverá enviar sua inscrição para o endereço de e-mail: paola.rebollar@ufsc.br, com o assunto “Processo de Seleção para Estagiários – Edital LEMATE 01/2023”, anexando os documentos abaixo descritos:

1. a) Formulário de inscrição devidamente preenchido e assinado (Anexo I do Edital Lemate 1/2023);
2. b) Histórico de graduação emitido há menos de 30 dias da data de envio;
3. c) Atestado de matrícula do semestre 2023/1;
4. d) Currículo atualizado;
5. e) Carta de Intenção explicando porque deseja realizar estágio não obrigatório e quais as contribuições esperadas para sua formação profissional.

Confira mais informações no link: EDITAL_LEMATE1_pibe

Paulo Lopes é um município de Grande Florianópolis localizado na borda da Serra do Tabuleiro que guarda importantes remanescentes vegetais e recursos hídricos, ao mesmo tempo em que abriga a agricultura familiar. A Profa. Paola Beatriz May Rebollar, membro do Lemate, está desenvolvendo pesquisas e atividades de extensão com foco no fortalecimento das relações entre os diferentes atores sociais existentes na região.

Compreender como apoiar a agricultura familiar, os empreendedores locais e as organizações coletivas (cooperativas e associações) é a questão central das articulações com a Prefeitura Municipal de Paulo Lopes, representada pela Secretária de Agricultura, Eng. Agrônoma Flavia Simão Lapa, e com o escritório local da Epagri, representado pelo Eng. Agrônomo Rafael Knabben. As atividades culminaram no arranjo para participação de estudantes e professores do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural na 2ª. Agropolo, Feira Agropecuária de Paulo Lopes.

Nos dias 17 e 18 de novembro de 2022, na cidade de Porto Alegre/RS, aconteceu o VI Colóquio Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento, evento coordenado pelo Grupo de Estudos e Pesquisas em Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento (Gepad). O acontecimento contou com a participação ouvinte do Lemate na presença da doutoranda e membro do laboratório Eloiza Andréa Moraes Silva.

O Colóquio trouxe como tema central “OS SISTEMAS ALIMENTARES E A AGRICULTURA FAMILIAR EM CONTEXTOS DISRUPTIVOS”, cujo os quatro painéis propostos – Transição ou transformação do sistema alimentar? O papel e o lugar da agricultura familiar no pós-pandemia COVID-19; Reação, contestação e assimilação: ativismos e ação coletiva em contextos disruptivos; Trajetórias da inovação para a construção de sistemas alimentares mais sustentáveis e Caminhos disruptivos no sistema alimentar: para onde vai a agricultura e a alimentação no século XXI? – contribuíram muito para o debate sobre o conteúdo do encontro.

A agricultura familiar e suas formas de organização coletiva (cooperativas e associações), estavam entre os principais tópicos discutidos nos trabalhos apresentados e nos painéis ao longo do evento, demonstrando a importância desta categoria para a segurança e perpetuação dos sistemas alimentares mundiais.

O artigo intitulado “Marcas coletivas e recursos territoriais específicos imateriais: estudo de caso de duas experiências brasileiras” foi apresentado por Andréia Tecchio, Pós-doutoranda no Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (Cirad, Montpellier/França), em parceria com o PGA/UFSC, no X Congresso da APDEA & IV Encontro Lusófono em Economia, Sociologia, Ambiente e Desenvolvimento Rural, realizado entre os dias 14 e 16 de setembro, em Coimbra, Portugal. O objetivo do artigo consistiu na análise de recursos territoriais específicos imateriais mobilizados pelas marcas Sabor Colonial e Sabor Serrano, utilizadas por agroindústrias familiares, respectivamente, das regiões Oeste e Serra de Santa Catarina. Participaram da elaboração do artigo Andréia Tecchio, Leonardo Souza, Leticia Andrea Chechi e Ademir Antônio Cazella. A pesquisa foi desenvolvida no âmbito do Pós-Doutorado Voluntário da primeira autora e do mestrado do segundo autor, ambos realizados no PGA. Ademais, integrou dois projetos de pesquisas “O Enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais: modelo de análise do Desenvolvimento Territorial Sustentável” e “Desenvolvimento territorial sustentável: interfaces entre a cesta de bens e serviços, mercados e marcas territoriais” coordenados pelo Lemate, dos quais todos os autores participam.

Publicado em agosto de 2022, o dossiê da Revista Raízes, organizado por Ademir Cazella (LEMATE/UFSC), Clóvis Dorigon (EPAGRI) e Bernard Pecqueur (UGA) tem como eixo temático o desenvolvimento rural a partir do enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais. Além de uma introdução analítica dos organizadores, o dossiê reúne treze artigos, quatro voltados a estudos de caso internacionais (três franceses e um canadense) e nove brasileiros, a maioria a partir de pesquisas realizadas em Santa Catarina por integrantes e colaboradores do Lemate.

Link para acesso ao dossiê: http://raizes.revistas.ufcg.edu.br/index.php/raizes/issue/current